상태를 살피고
부위와 표시 정보, 고기의 결을 먼저 확인합니다.
고기를 아는 손길로,
한 접시를 준비합니다.
고기의 결과 상태를 살피고, 드실 양과 두께에 맞춰 직접 손질합니다. 본미트는 정육과 식사를 함께하는 소고기 정육식당입니다.
OUR STANDARD손질부터 식탁까지,
손질부터 식탁까지,
하나의 기준으로.
매장에 오신 분에게는 맛있는 한 끼를, 집에서 드실 분에게는 쓰기 편한 포장을. 먹는 방법에 맞게 준비하는 일이 본미트의 일입니다.
두께를 맞추고
원하는 식감과 조리 방법을 듣고 손질 방향을 정합니다.
중량을 확인하고
판매 중량과 손질 기준, 가격을 구분해 설명합니다.
식사와 포장을 잇고
매장에서 드실 고기와 가져가실 고기를 나눠 준비합니다.
OUR RESTAURANT고르는 자리와
식당과 정육 둘러보기고르는 자리와
맛보는 자리가 함께.
정육 진열대에서 부위를 살펴보고, 테이블에서 직접 맛봅니다. 회식과 가족 식사, 포장 주문이 자연스럽게 이어지는 공간입니다.
BON MEAT · BUTCHER & TABLE매장에서 한 점,
식사·포장·배송 안내매장에서 한 점,
집에서도 한 점.
함께 드실 인원과 날짜를 알려주세요. 매장 식사, 진공포장, 배송 중 필요한 방식을 안내합니다.