오픈 전, 기준 한 잔
원두의 변화와 추출 시간을 살피고 먼저 맛을 봅니다. 산뜻함·단맛·쓴맛의 균형을 기준으로 그날의 설명을 준비합니다.
조금 더 천천히
머물고 싶은 카페.
아침의 첫 잔과 오후의 휴식은 서로 다른 속도를 갖습니다. STILL COFFEE는 그 시간에 자연스럽게 놓일 수 있는 커피와 공간을 생각합니다.
빛이 들어오는 카페
커피가 만들어지는
작은 순간들.
원두의 향과 추출 방식, 우유가 더해졌을 때의 균형을 살핍니다. 어려운 설명보다 좋아하는 향과 마시는 습관을 바탕으로 한 잔을 안내합니다.
Stay a little. Still.
취향을 묻고, 한 잔의 기준을 맞춥니다.
같은 원두도 추출과 우유의 비율에 따라 다르게 느껴집니다. 산미가 편한지, 우유를 더하고 싶은지부터 묻고 마시기 좋은 한 잔을 찾습니다.
우유가 들어가면 다시 비교
블랙으로 마실 때와 우유를 더할 때의 맛을 따로 봅니다. 우유 변경 가능 여부와 알레르기 정보는 주문 전에 함께 확인합니다.
LET’S PLAN YOUR VISIT
방문·원두 안내Stay a little. Still.
음료 선택과 원두 구매, 공간 이용에 필요한 내용을 확인합니다.