테이블 갤러리
개별 도시락부터 함께 나누는 테이블까지, 행사에 맞는 식사 구성을 비교해 보세요.
뷔페로 나누는 메뉴
여러 메뉴를 한 동선에 배치한 뷔페 구성입니다. 식사 인원과 대기 줄, 집기 위치를 함께 계획합니다.
꽃과 음식을 배치한 식탁
꽃과 음식의 높이를 달리하면 식탁에 시각적인 리듬이 생깁니다. 장식이 음식 제공을 방해하지 않도록 구성합니다.
한 입의 핑거푸드
서서 대화하거나 가볍게 집어 먹기 좋은 핑거푸드입니다. 한입 크기와 소스의 흐름, 집기 사용을 고려합니다.
행사 분위기의 세팅
테이블보와 접시, 잔을 정돈한 행사 세팅입니다. 공간과 조명, 손님 이동 경로에 맞춰 밀도를 조절합니다.
개별 식사의 구성
단백질과 채소를 한 그릇에 담은 식사 예시입니다. 개별 식사를 제공할 때는 품목과 알레르기 구분이 필요합니다.
마무리로 더하는 디저트
행사의 마무리에 어울리는 과일 장식 케이크입니다. 보관 온도와 제공 시간을 식사 순서에 맞춥니다.
LET’S PLAN YOUR VISIT
행사 상담자리에 어울리는 식탁을 준비합니다.
날짜와 장소, 인원, 식사 형식을 듣고 가능한 메뉴와 준비 범위를 안내합니다.